MEYVELİ YAZ TATLISI

Önceki yazımda bilgisini verdiğim Tamek'li ürünler yarışması için hazırladığım Meyveli Yaz Tatlısı.

.

Görüntüsü aceleye geldiği için içime sinmedi ama katılacağımı belirttiğim için bu şekliyle göndermek zorunda kaldım.

.

Tarife gelince

1/2 Kg. Tamek Vişne Suyu,

1/2 Kg. Tamek Portakal suyu,

2 Çay bardağı mısır nişastası,

1 Çay bardağı toz şeker,

1.5 Paket Kepekli bisküvi,

2 Yemek kaşığı tereyağ,

Dilediğiniz yaz meyveleri (Şeftali, vişne, üzüm, kırmızı erik vs.)

2 yemek kaşığı toz jelatin

1 su bardağı ılık su,

1 Fincan süt,

3 Yemek kaşığı Tamek Ahududu reçeli

.

Bisküvileri ufalayıp erittiğiniz tereyağ ile harmanlayıp. Kıvamını biraz süt ile ayarlayın. Kullanacağınız fırın kabına bastırarak yayın ve 10-15 dakika fırında pişirin.

.

1/2 kg. meyva suyuna 1 çay bardağı nişasta ve 1/2 çay bardağı toz şeker ilavesi ile  sırasıyla meyve sularını pelte kıvamı alıncaya kadar pişirin.

.

Pişirdiğiniz pelteleri üst üste döküp onların üzerine de dilimlediğiniz meyveleri yerleştirin. 1  Su bardağı ılık suda erittiğiniz jelatinin içine 3 yemek kaşığı ahududu reçeli ile tatlandırarak meyvelerin üzerini kaplayın. Dolapta soğuttuktan sonra servise hazır olacaktır.