20 Ağustos 2008

KAYISILI TURTA




Nihayet yeni tarif eklemeye vakit yaratabildim... Evde bilgisayarım ve internet bağlantım olmadığı için biraz sıkıntılı oldu yeni tarif eklemek....

Neyse geç olsun da güç olmasın diyelim... Hafta sonu yaptığım Kayısılı Turta'yı bakalım beğenecekmisiniz... Tadanlar beğendi, eee ben de beğenmelerine sevindim...

Daha önce yaptığım Elmalı Tart hamurunu kullandım... Yalnız internetim olmadığı için yumurta ekleyip eklemediğimi hatırlayamadık annemle... Yumurtasız yaptım bende... Ama yumurtasız da güzeldi... Sadece Elmalı tartın hamuru daha yumuşak olmuştu... Artık tercih sizin nasıl yapmak isterseniz...

Tart Hamuru İçin
* 2 Yumurta (Burda kullanmadım)
* 1 Çay Bardağı Yoğurt
* 1 Çay Bardağı sıvıyağ
* 2 Yemek kaşığı yumuşak tereyağ
* 2 Çay Kaşığı kabartma tozu
* 1 Su Bardağı toz şeker
* 4 Su bardağı un


Üzeri İçin

* 20-25 adet taze kayısı

*2-3 Yemek Kaşığı Kayısı Reçeli

Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp bir tavada üzerine 2-3 yemek kaşığı toz şekerle kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin...

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yapıp merdaneyle açın. Kullanacağınız kalıbı hafifce yağlayıp hamuru kalıba yerleştirerek elinizle kenarlarını yükseltin...

Önceden ısıtılmış fırında hafifce pembeleşene kadar pişirin. Pempeleşince fırından alıp kayısı reçelini (varsa marmelatı daha iyi olur) fırçayla üzerine sürün. Pişen kayısıları üzerine yerleştirip tekrar kaldığı yerden pişirmeye devam edin... Ilıdıktan sonra isterseniz dondurmayla isterseniz sade olarak servis yapabilirsiniz.... Herkeslere afiyet olsun...

30 Kişi Yorum Yapmış; Hadi Yorumunu Paylaş:

sofraozlemi dedi ki...

turta nefis..nedense yaz meyveleriyle daha bi güzel oluyor..ellerine sağlık cnm


sevgiler

sarımutfak dedi ki...

harika olmuş bu dilimi alıyorum.ellerine sağlık

halenze dedi ki...

ben üstüne kaymak da alabilrmiyim. mmm elelrine sağlıkk. nefis nefiss.

Adsız dedi ki...

selam canım..ziyaretiniz için teşekkürler.turta çok iştah acıcı görünüyor.elinize saglık..sevgilerimle.
http://hunerlieller.net

nino dedi ki...

miss olmus canim ellerine saglik

yeşim dedi ki...

yanına da bir fincan kahve var mı geliyorum hemenn

sevgilerr

Damak Tadı dedi ki...

Böylede çok nefis olmuş canım..Kahve ile enfes olacağına eminim..))Ellerine sağlık..


Kocaman sevgilerle..

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Aysel'ciğim,

Nefis olmuş bu kayısılı turta canım.Ellerine sağlık.
Bu arada abini de evlendirmişsiniz.Hayırlı olsun.Abin ve yengene mutluluklar dilerim. İnşallah abiciğin çok uzaklara gitmemiştir. Senin ellerinden çıkan o nefis lezzetlerin tadına kim bakacak. Aaaa! tabi, yengeni unutmuşum. Müşteriler çoğaldı değil mi?
Bol paylaşımlı güzel günler dilerim Ayselciğim.

Sevgilerimle,

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ellerıne saglık ayselcıgım..kayısıyı cok severım zaten yaz mevsımı meyvalarıyla ne yapsak guzel oluyor degılmı?

Mutfak Havlusu dedi ki...

hoşgördük,hoşgördük.

güzel tatla dönmüşsün,ellerine sağlık.

Mutfak Havlusu dedi ki...

hoşgördük,hoşgördük.

güzel tatla dönmüşsün,ellerine sağlık.

nzlgl dedi ki...

Kayısı ve turta

işte mükemmel bir uyum örneği
ellerinize sağlık

sevgiler

birdutmasali dedi ki...

Nasılda güzel aroması vardır onun şimdi .
afiyet olsun svglr..

halenze dedi ki...

yok olmaz yemeyip yanında yatma şimdi çarşaflar vişne çikolata olur temizleyemeyiz:)) çok öptümm.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

hımm enfes olmuş görüntü böyle ise tadını düşünemiyorum ellerine saglık

derya dedi ki...

Canım iyi akşamlar ben geldim turta enfes görünüyor ellerine sağlık,öptüm...

Neşeli Sesler dedi ki...

Aysel'cim
Döktürmüşsün gene... En kısa zamanda denenecektir.
Sevgiler

Betül dedi ki...

Aysel'ciğim,

Merhaba. Ben yokken sen de uğramamışsın sayfana sanki :)) Çok güzel görünüyor tartın ellerine sağlık. Öpüyorum. En kısa zamanda görüşmek üzere.

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Ellerine sağlık Ayselciğim, ben de şeftalili deneyeyim bu tarifini... Özledim, bir görüşme ayarlayalım:-)
Öpüyorum....

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar,sevgiler..canım..

defneylebirlikte dedi ki...

bence de nefis olmuş canım.elerine sağlık..

nzlgl dedi ki...

Sevgili aysel

30 Ağustos zafer bayramınızı kutlarım .

Ayrıca hayırlı ramazanlar diliyorum
sevgiler

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

ellerine saglik ayselcigim'cok nefis olmus goruntu gel beni ye diyor turtayicok severim,kaysida eminimki mutlaka ayri bir lezzet vermistir.

bol bereketli hayirli ramazanlar diliyorum.
selam ve sevgiler.

banu gökşin dedi ki...

canım zafer bayramını kutlarım
nefis görunuyor ellerine sağlık sevgiler..

fatosun mutfagından... dedi ki...

allah hepimize ramazanı layığıyla geçirmeyi nasib etsin..hayrılı ramazanlar canım

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bende döndüm canım:) nasılsın..turta nefis olmuş ellerine sağlık..hayırlı ramazanlar görüşmek üzere kocaman sevgiler..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Canım, hayırlı ramazanlar diliyorum..

disal dedi ki...

canım nefis olmuş..bende buna benzer bi tarif yapmıştım....

ellerine sağlık...hayırlı ramazanlar...

sman dedi ki...

Aysel hanım en kısa zamanda ramazan tatlılarınızı akabinde
Bayram tatlı denemelerinizi bekliyoruz..Ellerinize sağlık ...

daimamutfak dedi ki...

Ayselciğim tatilden dönmüş ve ağbini evlendirmişsin hayırlı olsun..sevgiler..