20 Şubat 2008

KAHVALTILIK EKMEKLER - YE#31

Aralık ayında 29. Yemek Etkinliğine ev sahipliği yapınca bu işin ne kadar zor ve yorucu olduğunu çok iyi anladım... Etkinlik süresince gönderilen tarifleri atlamamak için pür dikkat çalıştım. Sanırım kimseyi üzmeden kırmadan bütün tarifleri yayınlarak görevimi yerine getirdim. Ama baktım bu iş öyle kolay değil; ben zaten daha yolun başında bir blogcuyum, bundan sonraki etkinliklere tarifimi göndermeden sadece sayfamda yayınlayarak katılma kararı aldım.
Bu ayki etkinlik konusu Bayatlayan Ekmekler ve etkinlik sahibi Soframız-Hale .
Şimdi aynı yöndeyiz.....#31 etkinlik
Sevgili Hale'ye kolaylıklar diliyorum. Ben de tarifimi Hale'ye göndermeden yayınlıyorum.
Pazar kahvaltılarında benim en çok sevdiğim ekmeklerdir bu tarif. Hem bayatlayan ekmekler değerlenir, hem de benim midem bayram eder. Sıcak sıcak yemesi harika olur. Gerçi ben fazla yapar akşam üzeri acıkınca soğuk da yerim...
*****
Gelelim ekmeklerimize;
Bayat ekmek miktarına göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz. Kısaca sayacak olursak;
Orta boy soğan yemeklik doğranır. Sıvıyağda pembeleştirilerek ocakdan alınır. Ufalanmış beyaz peynir ve yumurtayla buluşturulur. Tercihe göre kekik ve kırmızı biber eklenebilir (Ben genelde kırmızı biberi üzerine gezdiririm). Tuzunu da unutmayalım tabii... Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülerek fırının ızgarasında nar gibi kızartılır. Sonrasında gelsin çaylaaaaaaarrr...
*****
Bu şekilde ekmekler peynirli pide gibi oluyor... Dediğim gibi pazar kahvaltılarında favorimdir kendileri...
*****
Bu etkinlikler sayesinde bir çok değişik tarifler öğreniyoruz. Katılımcıların ellerine sağlık... Sıcacık kocaman sevgiler...

19 Kişi Yorum Yapmış; Hadi Yorumunu Paylaş:

zerrin - misss dedi ki...

Canımın içi Aysel, bende kahvaltıda fırında peynirli ekmekler yaparım. Ama soğan koymayı hiç denemedim..

Birde senin tarifle yapmalı.

Ellerine sağlık hayatım.

öpüyorum
kocamanından sevgiler.

www.misssgibi.com

Nilgün dedi ki...

Ayselcigim Eline saglik..

Etkinlik sayesinde yeni Ekmek üstü Tarifler edindim..Seninkide bunlardan birtanesi

Iyi Aksamlar

SEVGILER

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

kahvaltıda süper olur gerçekten ellerine sağlık canım...sevgiler

lavantİn dedi ki...

ellerine sağlık, çayla ne güzel gider şimdi.
Sevgiler...

disal dedi ki...

canım etkinlik zor iş gerçekten..ben hiç yapmadım ama ona benzer bişeyle uğraştım..insanın zamanını baya alıyor..sadece onunla ilgilenmen gerekiyor.....

ekmeklerin çok lezzetli görünüyor...ellerine sağlık canım...

Damak Tadı dedi ki...

Çok severim ben bu şekli ile ekmeği..Ellerine sağlık canım,çayla çok iyi olmuştur..))


Sevgiler

Eda dedi ki...

Ayselcim tam da şu saatte nasıl canım çekti ya..Ama dediğin gibi yanında mutlaka çay olmalı. Ben de yaparım ama soğan fikri çok hoş, bir de böyle deneyeceğim.
Sevgiler, eline sağlık.

Feyza Fidan dedi ki...

Ayselcim, çok severim ben bu ekmekleri..Ellerine sağlık canım aplammm:)))
Öpüyorum...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ekmekler harika olmuş ellerinize sağlık...

yeşim dedi ki...

ayselim bu ekmekler çok iştah açıcı
ellerine sağlık
sevgiler

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

ZERRİNCİĞİM DENEMENİ TAVSİYE EDERİM. BEĞENECİĞİNE EMİNİM...

SEVGİLİ NİLGÜN, SERAP VE LAVANTİN ÇAYLA ÇOK YAKIŞIYORLAR DOĞRUSU... TEŞEKKÜRLER GÜZEL YORUMLARINIZA...

DİSALCİĞİM ETKİNLİK İŞİ GERÇEKTEN ZOR VE YORUCU... AMA ÇOK DA ZEVKLİ... EKMEKLERİ BEĞENDİĞİNE SEVİNDİM...

SEVGİLİ GÜL RESİMDE PORTAKAL SUYU VAR AMA KAHVALTI MASASINDA ÇAY DA VARDI... ÇAYSIZ OLMAZ Kİ :)

EDACIĞIM BU PAZAR DENEYEBİLİRSİN. SOĞANLI KESİNLİKLE ÇOK GÜZEL OLUYOR...

KEPÇELERİN EN SİHİRLİSİ FEYZAMMMM... MERSİ ŞEKERİM BEN DE SENİ ÖPTÜMMM :))


SEVGİLİ GÖNÜL VE YEŞİMİM SİZLERE DE TEŞEKKÜRLER... SICACIK SEVGİLER VE ÖPÜCÜKLER...

Mutfak Havlusu dedi ki...

Aysel abla başladın hamaratlığa gene
:)
aman bozulmasın hep böyle olsun inşAllah..
güzel ekmekciklerin içinde teşekkürler..

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..etkinlik ev sahipligi gerçekten çok yorucu ama bi o kadarda zevkli...bu kahvaltılık ekmekler süper..elinize saglık.sevgiler.

Hale dedi ki...

tarifiniz gelmedi bana gec oldugu icinmi gondermediniz? tesadufen geldim ve gordum, sitemde yayinlayacagim selamlar :) cok tesekkurler..

Lezzet Gemisi dedi ki...

BEN PAYIMA DÜŞEN DİLİMİ ALDIM. MMM NEFİSS OLMUŞ CANIM. ELLERİNE SAĞLIK. HAYIRLI CUMALAR DİLİYORUM.

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Bayılıyorum şu ekmek üstü lezzetlere ellerine sağlık

nil-nennenmutfakta dedi ki...

Merhaba Ayselcim kahvaltı için çok hoş bir tarif olmuş.Ellerine sağlık canım.Hayırlı Cumalar dilerim....

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyorlar,ellerine saglik.Iyi hafta sonlari.

sultan sönmez dedi ki...

canım ellerine sağlık hepsi harika ve lezzetli görünüyor.İnş. bundan sonra sürekli takipte olucam:d