23 Nisan 2010

Çilekli Tartoletler

Kısa bir aradan sonra kaldığımız yerden devam.  Geçtiğimiz Perşembe yani 15 Nisan günü Hala oldum :)) Yiğenim Utku Burak hayata ve bizlere merhaba dedi.  Mazeretim büyüktü anlayacağınız... Allahım sağlıkla, anne ve babasıyla büyüdüğü güzel günler göstersin inşallah...

Utku Burak beklenenden biraz erken gelince bizleri de bir telaşa soktu ki sormayın. Halası ona güzel güzel kurabiyeler yapacaktı, yaptı gerçi ama biraz aceleye geldiği için istediği gibi olmadı. İlerleyen zamanlarda belki paylaşırım kurabiyeleri...

Neyse biz misafir menüsüyle devam edelim... Sırada çilekli tartoletler var... Ama menüye de bir bakalım neler varmış...



Masamızdan bir görüntü...

Ispanaklı Börek
Makarna Salatası
Çilekli Tartoletler
Işıl Abla'nın Makaronları (Sağolsun İstanbuldan Getirmiş)
Midye Poğaçalar


Ve Çilekli tartoletler karşınızda...

Tartları milföy hamuruyla yaptım, bir dahaki sefere kendim yapacağım.

Milföy hamurunu tart kalıplarıyla kestim tart kalıplarına küçük pasta kağıtlarını koyup fırında pembeleşene kadar pişirdim. Burda milföy hamuru kullanmanın bir dezavantajını yaşadım. Hamur pişerken kabardı kremasını koyacak yer kalmayacak telaşına kapıldım. Ben de fırından çıkan tartları elimdeki temiz mutfak beziyle biraz bastırdım :))

4 Kaşık unu hafifce kavurdum fazla kavurmaya gerek yok sonra kremanın rengi hoş olmaz. Kavrulan una 1 çay bardağı toz şekeri ekledim ve 3 Su bardağı sütle topaklanmasına izin vermeden yavaş yavaş karıştırdım.

Ocakta karıştırarak pişirdim inmesine yakın 1 paket vanilya, çok az tereyağ ve bir parça beyaz çikolatayı ekledim. Kreması soğuduktan sonra 1/2 paket krem şantiyi 2 kaşık sütle çırparak kremaya yedirdim.

Pişen tartların üzerine kremadan koyup üzerini çilek ve toz antep fıstığıyla süsleyip servise hazırladım...

Çilekli tatoletler masada en çok beğenilenler arasında yerini aldı. Bu arada Sevgili Işıl Abla'ma da teşekkürlerimi gönderiyorum. Işıl Abla geçtiğimiz günlerde Ankaraya geleceğini haber verdi ve son anda programlarımızı uyuşturup kısa süreli de olsa buluştuk. Sağolsun gelirken de harika makoronlarından yapıp getirmiş. Işıl Ablacığım makoronların çok beğenildi, tatları damağımızda kaldı... Tekrar tekrar teşekkürler ve ellerine sağlık....

12 Kişi Yorum Yapmış; Hadi Yorumunu Paylaş:

Damak Tadı dedi ki...

Çok sevindim tatlım..Allah analı-babalı büyütsün..Gözünüz aydın.!

Tartoletler harika görünüyorlar,ellerine sağlık..



Sevgiler..

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Utku bebeğe uzun ömürler diliyorum. Çilekli tartoletler nefis görünüyor.Ellerinize sağlık Sevgiler.

Betül dedi ki...

Gözünüz aydın Aysel'ciğim. Ailesiyle, sizlerle mutlu ve sağlıklı bir yaşamı olsun.

Sevgilerimle.

Pelin dedi ki...

Yiğenin Utku'ya hayırlı,uzun, sağlıklı bir ömür diliyorum.
Ellerine sağlık sofra çok güzel görünüyor.
Sevgiler

Canan dedi ki...

Bebişi güle güle büyütün. Dünyanın en güzel şeyi o yaramazlar:)

Sofra harika, tartöletler nefiss. Ellerinize sağlık.


Sevgiler
Canan

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Aysel'ciğim,
Tebrik ederim, çok güzel bir duygu bu değil mi?
Demek Utku bir an evvel dünyaya gelmek istedi. Olsun, erken doğan bebekler daha hızla büyürler.
Utku'ya hoşgeldin diyor, sağlık, mutluluk ve neşeyle büyümesini diliyorum.
Ne güzel bir masa hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık.
Makaronları beğendiğinize sevindim.Hepinize afiyetler olsun.

Sevgiyle kucaklar anne ve babayı da tebrik ederim. Sağlıcakla büyütsünler.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

gözün aydin bebise saglikli hayirli uzun bir ömür dilerim tartöletlerde enfes görünüyor ellerine saglik

HÜLYA dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyorlar .

ayrıca gözün aydın olsun halalık çok gzüel bir şey allah analı babalı büyütsün

NarincE dedi ki...

Hala oldun demek? Hayırlı olsun, sağlıkla büyüsün analı, babalı, halalı!

sarı mutfak-hande dedi ki...

harika olmuşlar canım ellerine sağlık
hala olmuşsun hayırlıolsun allah analı babalı büyütsün bebişi
koskocaman öptüm seni
by

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Gözünüz aydın canım çiçeği burnunda Hala'yı tebrik ederim:)
Masa muhteşem hepsi birbirinden leziz görünüyor ellerinize sağlık..öpüyorum

Ayazma dedi ki...

Çilekli ve muhallebili bir tatlının kötü olması mümkün değil, hele bir de sen yapmışsan eminim çok lezzetli olmuştur Ayselciğim. Ellerine sağlık :)