3 Nisan 2012

ÇİLEKLİ PUDİNG


Merhaba Blogcanlar, Merhaba Komşular,

Bahar geldi, kıpırdanmalar başladı. Biliyorum yine uzun zaman oldu ara vereli, ama inanın hep takibimdeydiniz. Yorum yazamasam da (filtreler sağolsun), bütün komşularımı elimden geldiğince takip ettim.

Umuyorum ki bundan sonra bu kadar uzun süre kaybolmam :)
Ve ilk tarifimiz hepimizin bildiği klasik meyveli puding. Ben kendimce küçük dokunuşlarla lezzetini artırmaya çalıştım.

Pudingimizi pastacı kreması tarzında yumurtalı pişirdim. Pişirme  sırasında evdeki damla sakızlı vanilyayı ekledim harika bir damla sakızı tadı geldi.
Gerisi bildiğimiz şeyler; meyve olarak çilek ve görselliği artırmak için çikeli jöle. İşte hepsi bu. Kısa zamanda ağzımız tatlansın diye yapıldı ve afiyetle yendi. 

Sade Pastacı kreması:
1 adet yumurta
 1 lt.den 1 su bardağı eksik süt (O bardağı beşamel soslu fırında mantarlı ıspanak için kullandım çok yakında burada :))
 4 dolu yemek kaşığı un
 1.5 yemek kaşığı nişasta
 1 su bardağı toz şeker

Bütün malzeme güzelce karıştırıldı, pişince damla sakızlı vanilya ilave edildi.

Diğer yanda çilekli jöle hazırlandı. Ve kuplara çilekli birlikte paylaştırıldı... Böylece çileğe merhaba dedik... (Not: Görüntüler yine akşam ışığına kaldı üzgünüm)

Yakında tekrar görüşmek üzere, sevgiyle kalın...

Ziyaretiniz İçin Teşekkür Ederim, Her Zaman Beklerim... Aysel...

5 Kişi Yorum Yapmış; Hadi Yorumunu Paylaş:

NarincE dedi ki...

Hoşgeldin diyelim o zaman!

Bizim Evin Mutfağı-Aysel dedi ki...

Hoşbulduk efendim :))

Betül dedi ki...

Puding de fotoğraf da süper, ellerine sağlık Aysel'ciğim.


Sevgilerimle.

Yeşim dedi ki...

Hoşgeldin:)bende uzun aralar veriyorum ne yazı ki...çilek tezgahlarda göründü mis kokulu pudingler yapma zamanıdır.Ellerine sağlık...

Yeşim dedi ki...

Hoşgeldin:)bende uzun aralar veriyorum ne yazı ki...çilek tezgahlarda göründü mis kokulu pudingler yapma zamanıdır.Ellerine sağlık...