23 Mayıs 2008

PEYNİRLİ KIRMIZI BİBERLER

Bu biberleri geçenlerde sevgili abiciğimin doğum gününde yapmıştım. Akşam yemeğinde ona küçük bir süpriz hazırlayıp yakın 2 arkadaşımızı ve abimin nişanlısını çağırdık. Annemin harika yemeklerinin yanına ben de bu biberleri yapıverdim. Bu biberleri yemeğe gelen Oyacığım da çok sever. Oyacığım yakında beni teyze yapıcak :)
Hepimizin sık sık yaptığı bir tarif... Bu da benden olsun dedim...


Akşam eve dönerken hemen bir şişe konserve biber aldım. Büyüklüklerine göre iki veya üçe böldüğüm biberlerin içine bir kapta ezdiğim beyaz peynir, kekik ve kırmızı pul biberli karışımdan birer tatlı kaşığı koyarak sardım ve bir kısmını açılmamaları için yeşil soğanlarla bağladım. Bir kısmını dedim çünkü aceleden hepsini bağlamaya vaktim kalmadı. Ama bağlayamadıklarımda da sorun çıkmadı, açılmadılar... Soğanları sıcak sudan geçirip bağlaması daha kolay oluyor. Misafir sofralarına çok yakışıyor...

Siz ne dersiniz???

41 Kişi Yorum Yapmış; Hadi Yorumunu Paylaş:

sarımutfak dedi ki...

lezzetli ve pratik ellerine sağlık cnm
sevgilerimle
iyi haftasonları

elmaşekeri dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor.
Sevgilerimle..

Lezzet Gemisi dedi ki...

MMMM. KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBERE BAYILIRIM. İÇİNDEKİ PEYNİRLE BİRLİKTE LEZZETİNE LEZZET KATILMIŞŞ. ELLERİNE SAĞLIK CANIM. ABİNE DE HAYIRLI, SAĞLIKLI VE MUTLU BİR HAYAT DİLERİM. SEVGİLER....

sofraozlemi dedi ki...

hem şık ..görünümüyle sunumuyla herkesin beğenisi toplar vede bir o kadarda lezzetli ...
ellerine sağlık cnm..harika olmuş.

banu gökşin dedi ki...

gerçekten lezzetli hemde görunum çok şık sunum. ellerine sağlık..

defneylebirlikte dedi ki...

ne diyeceğim yeme de yanında yat derim.nefis olmuş canım.çok iyi etmişsin.

aslı kaya dedi ki...

Ellerine sağlık canım çok güzel. Ben de çok çok severim kırmızı közlenmişi.Yazın bol olduğu zaman közleyip buzluğa koyarım enfes aparatifler çıkıyor doğrusu..Sevgilerimle......

pelincelezzetler dedi ki...

Bencede sunumu çok şık olmuş,ellerine sağlık..
Keyifli hafta sonları..

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Handeciğim teşekkürler. Sanada keyifli mutlu tatiller...

Elmaşekeri sende de harika lezzetler var, geldiğin için teşekkürler...

Canım Özlemim, düşünceli arkadaşım iyi dilekrini abime iletirim. Beğenmene sevindim teşekkürler...

Sofraların Özlemi, hem kolay hemde lezzetli bir aperatif oldu :) Sevgiler...

Banucuğum çok teşekkür ederim...

Defnecğim yiyelim diye yaptık ayol yanında yatacaksak niye yapalım :))
Espri bir yana beğenilmesi beni mutfağa daha çok girmeye teşvik ediyor... Teşekkürler...

Aslıcığım bizim buzluktakiler tükenince mecburen konserve kullandım. Yoksa haklısın bizim mutfakda da yazdan hazırlanıp kaldırılır biberler...

Sevgili Pelin teşekkür ederim. Sevdiklerinle mutlu tatiller sana da...

Herkese sıcacık kocaman sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

hem göze hem mideye hitap etmis eline saglik canim,bende yapip arkadaslarima götürdügümde ve cok begeniliyor

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sahane görünüyor, ellerine saglik canim. Güzel bir hafta sonu tatili diliyorum, sevgiler.

yeşim dedi ki...

Canım ben sana göndereyim kitaplar kahveler sen iste yeter ki

sunumu çok şık bu biberlerin ellerine sağlık
sevgilerr

derya dedi ki...

Aysel'cim yine her zaman ki gibi tam sana yakışan enfes bir tat paylaştığın için teşekkürler ,öptüm canımmmm

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Baharçiçeğim,
Kızılcıkşurubummm,
Yeşimimmm,
Deyacığımmm teşekkürler güzel yorumlarınız için...

Hepinizi sevgiyle kucaklıyorum...

yukivehobileri dedi ki...

selam canım kırmızı biberi çok severim çokta süslü görüntüsü var ellerine sağlık

zarpandit_gokche dedi ki...

gercekten gusel fikir ve lezzetli:)
hemen denemem gerek:)

fatosun mutfagından... dedi ki...

...çok güzell görünüyor.ellerine sağlık..mutlu haftasonları sevgiler..

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Sevgili Yüksel senin biber salatanda güzeldi teşekkürler...

Gökçeciğim beğeneceğine eminim denemeni tavisye ederim... Ayrıca inşallah baban da sen de dilediğiniz gibi bir iş bulursunuz...

Fatoşcuğum teşekkürler sana da iyi tatiler canım...

Kocaman sevgiler...

mertçehobiler dedi ki...

çok teşekkürler Aysel teyzeciğim.köyü çok seviyorum.her zaman ziyerete beklerim.yemekleriniz çok güzel.iyi geceler..

ayselce dedi ki...

Biberlerin çok leziz görünüyor ve sunumu da çok şık.Ellerine sağlık:))

sekergibi dedi ki...

canım ayselcim.
hayırlı arkadaşım benim,
ellerine sağlık şekercim
müthiş olmuş biberler.
bu arada taşınma işinde kolaylıklar diliyorum.
sevgiler.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

çok lezzetli ve görüntüsü iştah açıcı
ellerinize sağlık canım sevgiler hayırlı pazarlar

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

çok şık ve pratik ellerine sağlık canım..öpüyorum iyi haftalar

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Ayselcim çok ama çok şık olmuşlar..Hele renklerine bayıldım..Lezzetide mükemmel olmuştur kesinlikle..Ellerine sağlık canım benim..
Öpüyorum seni...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

CANİM ELLERİNE SAGLİK COK NEFİS GORUNUYOR SUNUM HARİKA
SEVGİLER

ab-ı hayat dedi ki...

nefis görünüyorlar.....

Eda dedi ki...

Canım nefis görünüyor, hele renkler..
Taşınma işlerinde kolaylıklar dilerim.
Sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyor sevgili Aysel,ellerine sağlık..

Sevgiler

Lezzet Gemisi dedi ki...

SELAM CANIMMM... BEREKETLİ, SAĞLIKLI VE MUTLU BİR HAFTA DİLİYORUM. SEVGİLER.....

disal dedi ki...

canım ellerine sağlık..nefis görünüyor.....

öpüyorum.....

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

BENCEDE ŞIK BIR SUNUM AYSELCIM:))
ELLERINE SAGLIK...BİZİM ABLA KARDES EN SEVDIGIMIZ APERATIFTIR:))

Ferhanca dedi ki...

Aysel harika olmuş afiyet olsun keyifli sofranıza renk katmış.
Bende sonbarda közleyip derin dondurucuya koyuyorum.
portakal receli istiyorum , çok sverim annene selam söyle ellerine sağlık.
canım öptüm.sevgiler.

zerrin - misss dedi ki...

Ayselim,

abiciğinin doğum günü kutlu mutlu olsun.

Biberler pek güzel görünüyor. ne pratik bir tarifmiş böyle.

ellerine sğalık.
öpüyorum yanaklarından.

www.misssgibi.com

Neşeli Sesler dedi ki...

Ben bu8nlara bayılırım aysell:)
Harika görünüyorlar
Ellerine sağlııkk

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Sevgili Aysel, blogumu ziyaretin ve yorumun için çok teşekkür ediyorum. Evet dediğin gibi kızımız adı gibi Nazlı oldu, bazen kızıma bak fazla nazlanırsan ismini değiştiririm senin:) Annemde diyorki, artık olmaz, Nazlı'nın adı hükümetin kütüğüne yazıldı artık:))))

Tarifine gelince, peynir yemem ama kırmızı biberi çok sevdiğimi söylemeden geçemeyeceğim, ellerine sağlık.

Lezzet Gemisi dedi ki...

AYSELİMM. GÜZEL YORUMUNA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. YENİ TARİFLERİNİ DÖRT GÖZLE BEKLİYORUM ŞEKERCİM. ÖPTÜMMM....

Betül dedi ki...

Aysel'ciğim,

Bayılırım köz biberlere. Bir de beyaz peynirle sarmışsın, enfes. Ellerine sağık.

Sevgilerimle.

karabiberinmtufagi.blogcu dedi ki...

canim ellerine saglik cok nefi görünüyolar ayrica abinin dogum günü kutlu olsun canim...

derya dedi ki...

Canımmmmm inşallah iyisindir yeni yepyeni muhteşem tariflerini bekliyorum öptümmmmmmm

fatosun mutfagından... dedi ki...

hayırlı cumalar..sevgiler canımm

pastacirapunsel dedi ki...

Aysel'ciğimmm,

Çok severim kırmızı biberi, sarımsaklı sosla çok yakıştırırım..

Ellerine sağlık canım benim,

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....